POIRÉ DE GLACE CUVÉE TABARNAK

TABARNAK PEAR ICE WINE

200 ml
11 % alc./vol.

Couleur ambrée et cuivrée. Arômes de poires confites. Envoûtant par sa longueur et sa complexité. Vous aurez envie de dire: « c’est bon en… » Fermentation de 8 mois.

Amber and copper colored. Aromas of candied pear. Entrancing in its long finish and its complexity. You’ll feel like saying, “This is so…good.” Eight months of fermentation.

Variété / Variety
Assemblage de poires. / Blend of pears.
Cryoextraction

Prix et mentions / Awards and mentions
Grand Or
Coupe des Nations 2012

Double Or / Double Gold
Finger Lakes International Wine & Spirits Competition 2012

Disponibilité
Disponible

Accords
Fromage bleu, foie gras et chocolat, gravlax de saumon, crème brûlée.