Le Poiré classique

Le fruit de la tradition
pour créer le goût de l'innovation

Découvrez les Poirés de glace

Nos cuvées spéciales

Chaque année, nous développons une quantité limitée de produits.

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NOS PRODUITS


Nous innovons dans l'élaboration du poiré de glace, des vins de glace et des vins liquoreux naturels.



Vin blanc nouveau
Produits
- 2013 -
L’édition limitée
Poiré de glace
- 2011 -
Le classique
Poiré de glace
- 2011 -
Vin de vendanges tardives
Vins
- 2012 -

HORAIRE DE LA BOUTIQUE PRINTEMPS-ÉTÉ


Voici l'horaire de notre boutique pour la saison estivale :

 

Du mercredi au dimanche de 11 h à 17 h

Dégusation à la boutique
 

Bienvenu
chez nous!

 

Lors de vos promenades à Hemmingford, n’hésitez à nous rendre visite et venez découvrir nos produits en boutique lors d’une dégustation gratuite.


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DERNIÈRES NOUVELLES

  • Merci à Anne Vaillancourt pour l'article dans BULLES COMMUNICATION sur notre cu...

    Merci à Anne Vaillancourt pour l'article dans BULLES COMMUNICATION sur notre cuvée Tabarnak !! Cuvée Tabarnak du Domaine des Salamandres Après trois fois, j’ai finalement mis la main sur une bouteille de la Cuvée Tabarnak! Je m’explique. À la toute fin de la dernière journée de la Fête des vendanges, mon copain effectuait nos achats finaux. Bien sûr, la bouteille de Cuvée Tabarnak figurait sur la liste. Après une longue attente derrière deux hommes pas très polis, la dernière bouteille s’envola et nous partîmes bredouilles. (lire ici : lorsque vous goûtez la Cuvée Tabarnak, achetez la Cuvée Tabarnak.) En novembre, j’ai découvert d’excellentes cuvées – Le Chat Botté, Domaine St-Jacques, Coteau Rougemont, par exemple – à la Fête des vins du Québec. Malheureusement, puisque l’événement couvre seulement les vins du Québec et non les autres alcools, je suis, encore, partie bredouille. (Le vin blanc doux du Domaine des Salamandres a quand même gagné le prix Grand Or!) Third time’s the charm! comme diraient les anglais. En voyant, dans la liste des exposants, le Domaine des Salamandres c’était finalement mon tour d’avoir ma bouteille! Goûtez cette cuvée de poires en cryoextraction et soyez abasourdis! Oui, j’évite de vous expliquer ce que c’est en bouche. Découvrez-le par vous-même.

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    Posted By Domaine des Salamandres 

    31 Jan 15

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    De la belle visite à notre kiosque la porte - parole d'aliments du Québec Mme Chantale Fontaine !!

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    Posted By Domaine des Salamandres 

    30 Jan 15

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    Venez déguster nos produits à Sherbrooke ce week - end soit le 30 - 31 et 1 février . Au plaisir de vous y rencontrer :)

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    Posted By Domaine des Salamandres 

    29 Jan 15

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    Santé, Paix et Bonheur à toute notre fidèle clientèle et à tout ceux qui nous encourage a persévérer, que ce soit par vos bons mots ou votre collaboration, votre présence est la pièce maitresse dans la fabrication de notre rêve...Notre famille vous lève bien haut notre verre....Bonne Année 2015 et, si ce n'est déjà fait, au plaisir de vous rencontrer !

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    Posted By Domaine des Salamandres 

    01 Jan 15


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Visite guidée

Selon la température, seul ou en groupe, il est possible de faire la visite de notre vignoble et de déguster nos produits (6 $/pers.)

 

* Agrémentez votre visite avec des fromages et de la charcuteries locaux disponible sur demande( $ ).


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Distinction des produits

Découvrez nos produits qui se sont mérités une distinction en 2013!


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Circuit du Paysan

Nous sommes fiers de faire partie du Circuit du Paysan de la Montérégie qui vous fait découvrir les attraits touristiques de notre région.


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