Le Poiré classique

Le fruit de la tradition
pour créer le goût de l'innovation

Découvrez les Poirés de glace

Nos cuvées spéciales

Chaque année, nous développons une quantité limitée de produits.

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NOS PRODUITS


Nous innovons dans l'élaboration du poiré de glace, des vins de glace et des vins liquoreux naturels.



HORAIRE DE LA BOUTIQUE PRINTEMPS-ÉTÉ


Voici l'horaire de notre boutique pour la saison estivale :

 

Du mercredi au dimanche de 11 h à 17 h

Dégusation à la boutique
 

Bienvenu
chez nous
!

 

Lors de vos promenades à Hemmingford, n’hésitez à nous rendre visite et venez découvrir nos produits en boutique lors d’une dégustation gratuite.


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DERNIÈRES NOUVELLES
  • Ok...si vous avez jamais goûté au ''Tabarnak'' (ou le ''Controversé'' à la SAQ), honte sur vous! 

Non, je rigole.... 

J'ai découvert LE ''Tabarnak'' lors d'un souper chez ''Les Voisins'', et je dois dire que d'avance, j'adore les produits alcoolisés sucrés... donc c'était déjà gagné pour ce Poiré de Glace.

 Le ''Voisin'', étant ami/connaissance d'un des propriétaires, a pu demander une visite des lieux pendant la saison morte. Impressionnant de voir le processus de fabrication, de mise en tonneau, d'embouteillage, et ce, si bien expliqué par le frère de cet ami.

 La dégustation des autres produits... juste trop miam.... 
Porte-feuille....euh... ;) La réserve pleine pour de prochains bons soupers!!!
Merci Domaine des Salamandres pour la visite! Je reviens au printemps pour la fleuraison! :) 
http://salamandres.ca/

    Ok...si vous avez jamais goûté au ''Tabarnak'' (ou le ''Controversé'' à la S...

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    Posted By Domaine des Salamandres 

    18 Mar 17

  • Black Velvet au PP ! 🍐Joyeuse St-Patrick ☘️

    Black Velvet au PP ! 🍐Joyeuse St-Patrick ☘️

    Posted By Domaine des Salamandres 

    17 Mar 17

  • Black Velvet au PP ! 🍐Joyeuse St-Patrick ☘️

    Black Velvet au PP ! 🍐Joyeuse St-Patrick ☘️

    Posted By Karelle Haut 

    16 Mar 17

  • Spezialitäten aus #Québec Weinmesse Starnberg vinessio :
#Weinmesse
Am 11. + 12. März 2017 dürfen wir Sie auf die Vinessio München ins Zenith einladen!
Dort können Sie folgende Spezialitäten aus Quebec kennenlernen:

Sortilège von Maison des Futailles– Whiskey mit Ahornsirup
Cidre de glace von Domaine Pinnacle – der besondere Cider 
Poiré de glace von Domaine Salamandres – der Birnennektar aus dem Eis

Kommen Sie an den Stand von Taste of Canada und genießen Sie Köstlichkeiten aus Ostkanada! Tickets für die Messe sind erhältlich unter: https://www.muenchenticket.de/guide/tickets/156cl/Vinessio+Weinmesse+Muenchen.html

Links:
The Taste of Canada: http://www.kanadischerwein.com/
Weinmesse Vinessio in München : http://www.weinmesse-muenchen.de/
Maison des Futailles : www.futailles.com
Cidre Domaine Pinnacle  : www.domainepinnacle.com
Domaine des Salamandres :http://salamandres.ca/

    Spezialitäten aus #Québec Weinmesse Starnberg vinessio : #Weinmesse Am 11. + 1...

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    Posted By Domaine des Salamandres 

    06 Mar 17


Plus de nouvelles
Visite guidée

Selon la température, seul ou en groupe, il est possible de faire la visite de notre vignoble et de déguster nos produits (6 $/pers.)

 

* Agrémentez votre visite avec des fromages et de la charcuteries locaux disponible sur demande( $ ).


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Distinction des produits

Découvrez nos produits qui se sont mérités une distinction en 2013!


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Circuit du Paysan

Nous sommes fiers de faire partie du Circuit du Paysan de la Montérégie qui vous fait découvrir les attraits touristiques de notre région.


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